『ドゥーツ』のフィネスと複雑味にフォーカス&コート・ド・セザンヌのニューフェイス『L.B.N.』
シャンパーニュ研修ツアーで訪問したドゥーツ
昨年11月、アイ村が本拠地のドゥーツを訪問してきました。
自社畑は45㌶、30の契約農家（アイ村から30km以内）と密接に繋がっていて、ぶどう畑の管..
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マチュザレム＝＝＝＝!!!
先週はパーティー続きで忙しかったですね～。ひとつはいつもの（爆）デカイシャンパンのパーチーでした。今回は８本分のマチュザレムがドゥーツとテタンジェの２本、６本分のランソンの黒ラベルでした。デカイシャン..
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