簡単チョコ飾り
ケーキを作って最後の仕上げの善し悪しで雲泥の差がつきますよね〜。 チョコレートは温度調節さえしっかりできればとても重宝する材料です。 温度調節（テンパリング）はルールを守れば平らなバッドや..
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生チョコケーキ？
花粉なのでしょうか？くしゃみが止まりません(T_T) 鼻呼吸できなくて辛いです～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 昨日はWhiteDayでしたが、 結局なんの捻りもなくチョコレートケーキ焼..
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チョコレートで薔薇の花～
バレンタインも終わってしまったのにチョコネタで恐縮です～(≧≦) 昨日のケーキの飾り。 チョコレートと水飴で作る薔薇の花をご紹介。 レシピは、cookpadのこの方のが簡単です＾＾ ..
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バレンタイン前哨戦？
13日は、バレンタインチョコ作成の為妹が帰って来ていました。 旦那様にケーキを作るんですって！ 14時前にこちらについて、制作時間約3時間。 「夕飯までに帰るから～」と…＾＾； バタバ..
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