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あっ、ジャガイモから芽が!
[
なんやらかんやら日録
] 15:20 02/26
芽を取れば食べてもOK? メニューのバリエーションが豊富で、長期保存が可能な食材としても重宝されるジャガイモ。 しかし、気がついたら芽が出てた…なんて経験はありませんか? ジャガイモ..
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ソラニン
チャコニン
山本 ともよ
農林水産省
ジャガイモの芽