第32回　ドイツで初めて出逢ったステーク・タタール
「何料理が一番好き？」と聞かれる事が良くあります。 私の答えは「ドイツ料理です！」です。 ? 美味しければ何料理でも好きですが、強いて答えるならドイツ料理！！！です。 勿論ソーセージも好きです..
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新宿店特別コース　焼肉うしごろ＠新宿三丁目
東京都新宿区新宿の 焼肉うしごろ 新宿三丁目店 で 新宿店特別コース を食す。 最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・副都心線・都営新宿線 「新宿三丁目駅」。 B9口から徒歩1分ほどの場所にある。..
タグ： 肉料理 肉 新宿三丁目駅 新宿 うしごろ 東京都 新宿区 焼肉 焼肉うしごろ 牛肉

バザス牛のハンバーグ　FURUYA augastronome (フルヤ オーガストロノム)＠赤坂
東京都港区赤坂の FURUYA augastronome で バザス牛のハンバーグ を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線赤坂駅。 1番口から徒歩5分ほどの場所にある。 2015..
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リムーザン牛の熟成ステーキ　HUGO DESNOYER (ユーゴ・デノワイエ)＠恵比寿
東京都渋谷区恵比寿の ユーゴ・デノワイエ で リムーザン牛のステーキ を食す。 最寄り駅はJR山手線恵比寿駅。 駅から徒歩10分ほどの場所にある。 2015年11月4日オープンの..
タグ： 渋谷区 恵比寿 恵比寿駅 ステーキ 東京都 肉 肉料理 代官山駅 牛肉 リムーザン牛

クリスマスはいつもより豪華なごはんで！
12月25日　土曜日この日の為に用意しておいたPOCHIタルタルステーキ生でもいいみたいですがこのまま5分ほどボイルしてあげることに・・・ハンバーグのような見た目になりましたトッピングりんごトマトゆで..
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食べ物の歴史
食べ物にまつわる　ちょっとした歴史のお話ーーー ＜じゃがいも＞ じゃがいもは　４大食物　といわれています （米・麦・トウモロコシ　そして　じゃがいも） １６世紀　コロンブスが新大陸を発見し..
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ブラッスリーオザミ
野蛮人なせいか、たまーに無性に“生肉”が食べたくなる　生肉食女子 です(笑) いつもは、地元の韓国料理屋で 「ユッケビビンパ｣でごまかしてるけど、 銀座・丸の内界隈に繰り出したついでに、ブ..
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