偽装の鉄人
「たけ乃子屋」本社など家宅捜索、タケノコ産地偽装容疑で 不思議と怒りがこみ上げてこない。ひょっとして、一口食って味が分からなかったから、とかその商品を選んだ側が悪いのか？　なんて気弱な考えが浮かんでく..
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旬のもの
旬のもの・・ 田舎のばあちゃんから荷物がどいたそれを開けると、 夏野菜で、ピーマンや茄子、その中に、タケノコが入ってました。
タグ： タケノコ 写真 野葡萄 リブリー

タケノコをいただきました！！
小学校からの友人が、仕事がらみでタケノコを１箱もらったということなのでおすそ分けにあずかりました♪(o￣∇￣)/ でも、タケノコの旬って春だったのでは？？ それに、私がタケノコ堀り..
タグ： 旬 タケノコ 美味しい 今晩の料理

缶詰への道その３
朝晩の水換えを３日行い、いよいよ缶詰へ！ ミチミチと詰めて４缶できました。 ここに持ち込み、１缶＠１０５円を支払い、明日のお楽しみです。 といっても、缶詰にしたやつをすぐ..
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タケノコ缶詰完成
ついに、タケノコ缶詰が完成し、引き取ってきました。 缶の料金ですが、工場内の料金表を見ると５３円となっていました。 ですので、加工料を含めると１巻当たり１５８円かかることになります。 ..
タグ： 缶詰 タケノコ

あんこ
いきなりタイトルと関係ない写真でスタート。 近所の竹やぶのタケノコがにょきにょきと大きくなっています。最近タケノコのシーズンが早くなっているような気がするね　と話していたら、これではもうすぐシー..
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筍が旬ですね♪
日曜日、久しぶりのお天気になりました。４月になってから、毎週のように日曜日は雨でしたから、この日は本当に晴れてくれて、感謝でした。なぜか？そう！毎年恒例の筍掘りに行く予定だったので。＼(^o^)／!!..
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たけのこづくし
今年もたけのこが出回る季節になりましたね～生協で注文していたタケノコが届いたので、今日はたけのこづくしの夕食を作ってみました。タケノコの混ぜご飯、姫皮と手まり麩、糸三つ葉のお味噌汁、タケノコとバジルペ..
タグ： タケノコ バジルペースト グラタン

タケノコのバター醤油パスタ
タケノコのバター醤油パスタ 約15分 2人前 パスタ…240g タケノコ（若竹煮の残り）…80g しいたけ…小5〜6個程度 パセリ…少々 バター…大さじ2 しょうゆ…小さじ2 ..
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