◆2回に分けて干した大根を・・・
12月に2回に分けて、干した練馬大根を漬けこみました。今回は、急きょ決めたので農園に来ていた人達で漬けこむことに。。。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・..
タグ： タクアン漬け

★タクアン、おいしく漬かりましたよ♪
毎年、声を掛けて皆で行っていた≪タクアン漬け作り≫ 今年は、なかなか日にちが決められず、、、 たまたま農園に来ていた人達で練馬大根を抜いて干して・・・ ・・・で、その後、..
タグ： タクアン漬け

◆1/23、ハウス延長作業無事終了！
お手伝いして下さった人達のお陰で、無事にハウス2号の延長作業が終わりました。寒い時期なので動ける時間が限られていますし、途中で部品が不足していたりもしたので、結局3日間かかりました。・・・本当は、あと..
タグ： ビニールハウス タクアン漬け

◆タクアン、美味しく漬かりました～♪
今日は、予定通り≪ミニハウスを広げる作業≫をしました。 休憩時間に、甘酒やお菓子と共に≪先日漬けたタクアン漬け≫を出してきてもらいみんなで試食をしました。大丈夫！美味しく漬かっていましたよ～..
タグ： タクアン漬け

◆タクアン作り②は・・・
練馬大根を使ってのタクアン作り・・・漬けこみは、12月25日（土）10時頃から行います。どうやら寒くなりそうですが、参加できる方はお願いしますね#59029;#59120; また、甘酒を..
タグ： タクアン漬け

★タクアン漬け・・・無事に終了！
今朝は、すごい冷え込みでした。。。午前７時過ぎ、ハウスのカギを開けに行ったついでに、中央通路のシートの上を歩いてみたら、≪ザックザック！≫と、霜柱を踏む大きな音があたりに響き、これはもう近所迷惑になり..
タグ： タクアン漬け 甘酒

★長期漬けタクアン・・・
昨年の１２月、みんなで漬けたタクアン甘口のものは、もうとっくに配って無くなっているけれど、試しに漬けてみた≪長期漬けタクアン≫は、まだそのままにしてありました。途中、何度か怪しい感じになってきて、もう..
タグ： タクアン漬け

★風も無いのに冷えてます・・・
2・2・月夕日が家々の向こうに沈んで、辺りが暗くなってきました。。。・・・スーパーの駐車場近くです・・・ 少しだけ、日が延びましたよね～ 散歩に出掛けたら、枝垂れ桃？、それとも、枝..
タグ： タクアン漬け ザラメ

★タクアン漬け完了・・・
２００８・１２・２０・土本日、予定通り・・・≪タクアン漬け≫の作業を行いました～#59126; ＊＊＊＊＊◆＊◆◆＊◆＊◆◆＊◆＊＊＊＊＊ 朝１０時半、材料の昆布やユズ、そして唐..
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