豚挽肉のスパイシーサラダがライスに合うタイ料理　タイレストラン チャイヨー＠茨城県龍ケ崎市
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今日は息子とタイ料理、わたしはすっぱ辛いトムヤムラーメン　タイレストラン チャイヨー＠茨城県龍ケ崎市
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タイ料理の調味料：タオチオ（味噌）とトナオ（納豆）
今日の記事は、タイ料理の調味料についてです。タイの調味料と言うと、魚から作る醤油の魚醤「ナンプラー」が有名。大豆から作る醤油「シーユーカオ」、「シーユーダオ」もあります。 でも今回取り上げるのは、大..
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レッドカレー炒めはチョイ辛のなじみやすい味　タイ居酒屋あかね＠茨城県阿見町
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タイの塩ラーメン・ナムサイをデザート付きで　タイレストラン チャイヨー＠茨城県龍ケ崎市
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空心菜が育ったので炒め物にしました。0912
タイ料理のパッパップンが食べたくて植えていました。食べごろになり収穫して炒め物に。 唐辛子は不評なので、赤くなったピーマンを彩りにしました。クックパットさんに教えてもらいました。 ..
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一見ただの居酒屋、してその正体は本場タイ料理店　居酒屋あかね＠茨城県阿見町
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荒川沖リトルバンコクでグリーンカレー　トゥクトゥク＠茨城県阿見町
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タイ・バンコクの食べ物(2018/11/27)
タイ・バンコクの食べ物、１日目。 今回は昼前の飛行機だったので、ランチは機内食です。 ≪関西国際空港→バンコク・スワンナプーム国際空港≫ 今回利用したのはタイ..
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タイ・バンコクの食べ物(2018/11/28)
タイ・バンコクの食べ物、２日目。 ≪Breakfast 朝食≫ 昨日の記事で書いた様に、社員旅行なので朝食は宿泊したホテル 【Pullman Bangkok Hotel G / ..
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本日のLunch(2020/03/11)Thai Kitchen KAO MAN GAI タイキッチン カオマンガイ
本日のLunchは大阪・梅田の≪EST エスト≫にある 【Thai Kitchen KAO MAN GAI タイキッチン カオマンガイ】です。 ≪EST エスト≫内に『EST FOODHA..
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タイ料理　Som Tam(ソムタム)＠Orchard Road in シンガポール旅(1日目④)
シンガポールのOrchard Roadの Som Tam(ソムタム) で タイ料理 を食す。 オーチャードロード沿いのショッピングモール「オーチャードセントラル」内に構えるモダンタイフュージ..
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