ナスカレーにも成平
　一昨日のお昼ご飯は、頂き物のナスを使ってナスカレー。普通は（？）こういう時こそミンチなんだろうが、肉の在庫の都合上、鶏肉で。玉葱・なす・トマト煮のピューレ漬け（最近、瓶詰めのトマトピューレが手に入り..
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