ジャシャマルを作ってみた
夕方BS1「アジアクロスロード」の料理コーナー アジわいキッチンで紹介されていた、ブータンの 料理「ジャシャマル」なるものを作ってみました。 日本語に訳すと、鶏肉の唐辛子煮。 ジャシャとは鶏肉..
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