フグの味噌付け焼き
これは中々美味かったですよ。 2枚にしたフグを7割がた焼いてから、味噌をぬって軽く焦げ目が着くくらいもう一息焼いて出来上がり。 大葉にのせてくるんで食べたらいい感じ。 今回の..
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梅雨明け間近に鍋をする理由
　それは勿論、釣ったフグをガツガツと食べたいから。 ふぐって、本当に美味しかったんですね。 　土曜日の獲物は、各方面から集められた情報により、キッチンペーパーに巻かれたまま一日寝かされた後..
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