横道にそれる
今日はまずまずのお天気だったのですが、北風がちょっと寒かったので庭仕事はせず、家の中の片付けをすることにしました。週末にまた来客予定なので、お部屋を綺麗にしないとね＾＾ 1週間ほど前にやっと..
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ドイツのクリスマス菓子
ドイツのお菓子と言えばBaumkuchenが有名。 最近、Baumkuchenブームなのはなぜなのか(関西だけのブームか）。 このバウムクーヘン、ドイツでは多くの場合外側表面がチョコレートや 粉..
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シュトーレンといえば、、、。
達人に、教えを乞いに行って参りました。 　魔法の指が繰り出す、交響曲第九番ニ短調作品125の調べ。 　　　　わたくしの舌は、その時、歓喜の歌を奏でたのであった、、、。 　
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はんちゃんパン教室。
１２月１日（火） 今日は「はんちゃんパン教室」。 メニューは「シュトーレン」。 生徒さんはnachicさん、asamiちゃん、ふわふわちゃん、hanaさんの４人。 （ありゃ？　密かに　..
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シュヴァルツ　シュトーレン。
お教室作、シュトーレン。こちらは周りもぎっちり、シュヴァルツ（黒）にて、黒いシュトーレンです。うほー！ココア＆チョコの良い香り。そして、うんまい～～！！家で作ったのは失敗気味と判明・・・ふふふ
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シュバルツ　シュトーレン。
ドライフルーツを仕込んでおりますが、すでに我が家にはシュトーレン君が。
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シュトーレン。
そろそろ、そんな季節がやってきた。 たっぷりのドライフルーツにラム酒をドバッと。 このクレーターのような物体は中種。 この中種に、たっぷりのバターやら砂糖やら..
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簡単アサリキムチスパゲティーとわかめスープ
時に無性に食べたくなるのが、 　あさりキムチスパゲティー 　 　　キムチだけでも美味しいけど、アサリ入りです。
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シュトーレン。
今年最後のお教室はシュトーレン。去年、風邪でダウンしていけなかったので、とっても楽しみでした。って、今も風邪ひいてる。この時期、毎年風邪引いてるんだなぁ。 とろとろ液から仕込んで、
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いちごのクリスマスケーキ＆ツリーのシュトーレン
今日は、いつもお届けしているフラワー教室の０さんから、 家族でのクリスマスケーキのご注文です＾＾　 シンプルなデコにしてみました＾＾； クオカのＨＰにナッペの動画が見れるので..
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カタネのシュトーレン。
今年はシュトーレン、何個も作りました。と、同時に沢山食べとります。なので、おなかが「ぽにょ」っと危険。 「買い」シュトーレンもカタネベーカリーのシュトーレン。
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200.12.23 クリスマスはもうすぐ
我が家は基本的にクリスマスは関係ない生活である。孫は別居だから一応サンタクロースは来ているそうだが最近孫がお母さんに言った言葉が面白かった#59120;。「お母さんはサンタさんに　僕が欲しいものをち..
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