古典を紐解く
１９世紀、ヴィクトリア朝期 イギリスの国土が最も大きかったこの時代に サーモンフライは最盛期をむかえます。 私も当時の書物を紐解きながら フライを作るのですが、 それは至福と迷いの時間で..
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