(^_-)-☆いよいよ指名手配？
　４３４６　雨季らしい雰囲気、クルプックを運んでいる。どうするのかというと、道端にあるカキリマ（移動屋台）へ寄って売り歩いているのです。インドネシアでは、どんな料理のカキリマでも、クルプックを添えるか..
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ウンピンメリンジョのレスベラトロールと健康効果
先日たまたま読んでいた本に、メリンジョ（ムリンジョ）についての記載がありました。 インドネシアでよく食べられているメリンジョ（木の実）には、 優れた抗酸化成分を持つといわれるレスベラトロールが豊富..
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(^_-)-☆Sendok dan Garpu　
１８９５　ナシゴレン、ミーゴレンは、多くの人が知っているインドンシア料理ですが、インドンシア人は、こればかりを食べているわけではない、むしろ、それ以外のインドネシア料理のほうが良く食べられている。私が..
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