あのカヴァロゼがある！？
昨日、大学時代の友人から、 　我が家でお鍋しない？ とのお誘いがあり、早速行ってきたのですが、 ここは何か、差し入れでも、と考えているうちに、私の目はあるものを見逃さなかった。 　..
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芸能人格付けTV番組でも紹介された、ロジャグラート(ワイン)は最高にうまい!
芸能人格付けTV番組で有名芸能人達が15万円のドンペリより全然美味しい! と絶賛した、ロジャグラートは価格と味は断然素晴らしいものがあります。
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ZETA Cava Rosado Reserva
ゼータ・カヴァ・ロサード・レゼルヴァ スペイン エノテカ･オンラインで購入。 1,400円くらい。 外観は落ち着きのあるサーモンピンク。 泡はやや弱め。 軽いイースト香の..
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SAVIA VIVA　N.V. CAVA BRUT
SAVIA VIVA　N.V. CAVA BRUTサヴィア・ヴィヴァ　カヴァ・ブリュットエノテカで送料無料だったので購入。[パレリャーダ59％、マカベオ24％、チャレッロ17％]サイトでの紹介のとおり..
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豚ロース肉のステーキ　ピクルス風味
☆　晩ごはん　☆・　豚ロースのステーキ　ピクルス風味・　サラダ（レタス、キャベツ、トレビス、たまねぎ、トマト）・　ウインナー、チョリソー、ザワークラウト・　カマンベールチーズ・　ロジャークラート　カヴ..
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成城石井のカヴァロゼ
何となく、前回の続き。 　　　（ リンク先参照 → 「 カルディのスプマンテロゼ 」 ） カルディに行っちゃうと、今度は「 成城石井 」は外せない気がする。 　たかがスーパー。されど..
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フレシネ社のカヴァ
これまた師走前に購入していた「 Freixenet（フレシネ社） 」ハーフの3本。 　　　　　　　　 （今回は、いつもの携帯カメラの写真を「 トイカメラ ジェネレーター 」にかけてみました..
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CAVA
　買い置きしてあった「第三のビール」（失職してからは節約に努めているのだっ！）を飲み干してしまった為、今日は戴きもののCava（スペインのカタルーニャ地方ペネデス地区で生産される白または明るいピン..
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スペインのおみやげ。
パン教室、番外編。
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ハウメ･セラ　ブリュット　ナチュレ
ハウメ･セラ　ブリュット　ナチュレ こちらもシャンパンと同じ瓶内2次発酵で造られる スペインのスパークリングCAVAです。 その瓶熟成の期間は、なんと18か月。通常のCAVAの倍です..
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フレシネ　コルドン　ネグロ
フレシネ　コルドン　ネグロ スペインのカヴァ輸出量の70%を占める 世界No.1 スパークリングワイン フレシネ社の顔ともいえる一品。 シャンパンと同様に 高品質の製造法(瓶内二..
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１＋１＝３（ウ・メス・ウ・ファン・トレス）
先日、関内マルシェの試飲会で出品していたヌーベルセレクションという会社が輸入しているスパークリング。昨年(２００８年）１２月号の雑誌dancyuでアワものでみごと大賞受賞。２０００円前後の瓶内二次発酵..
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