五右衛門の新メニュー？店舗限定？
最寄の『洋麺屋 五右衛門』が改装されたので行ってきました(｡￫∀￩｡)五右衛門が食べたくなって行った時、改装中のときは悲しかったわぁ～いざ行ってみると、店内は変わった様子はありませんでしたけど・・・(..
タグ： 五右衛門 コモモ パスタ ボンゴレ カルボナーラ 夕日 洋麺屋 五右衛門 五右衛門のハーフ＆ハーフ カルボナーラ炭焼人風 ボンゴレ・ビアンコ

カルボナーラ巡り
昨日は遅いお昼ご飯。 ファーストキッチンのカルボナーラ食べてみました。 お値段の割に、リングイネでモチモチ。 思ったより美味し..
タグ： カルボナーラ

最後の生ハム（カルボナーラ）
　　突然ですが、Chalの愛機“ORYMPUS μ”が生き返りました。#59122;　　死因を調べるために、可能な限り司法解剖？して、元に戻しただけです。部分的に、掃除をした所もありますが、基本的に..
タグ： gremz いちご 揚げ玉 女峰 パスタ 天かす 燻製塩 パルメジャーノレッジャーノ パンチェッタ きたやつハム

チェダーチーズでカルボナーラ
チェダーチーズをたっぷり使ってカルボナーラに。カルボナーラに使うチーズはパルメジャーノじゃなくてもできます。とろけるチーズミックスでも、冷蔵庫にあるチーズを使えば、お手軽にでき..
タグ： ベーコン チェダーチーズ パスタ カルボナーラ パンチェッタ 豚の脂 月桂樹

新宿へ行き その後・・・
はい！先程 ブログを更新しましたが・・・ 実は昨日の夕方 腹痛で倒れ、また救急車で運ばれてしまいました 今回 救急車は申し訳ないのでタクシーで行こうかと思ったのですが それどころではなくなり結局..
タグ： ダッキーダック カルボナーラ 新宿 マルイ

塩豚カルボナーラ
塩豚カルボナーラ。 ブロ友のやっほうさんがおすすめしていた「塩豚」。 ちょっと前に作って冷凍保存しておいたんです。それを使ってカルボナーラ。 全卵2個、牛乳少々、粉チーズ大さじ3、黒胡椒少々..
タグ： 塩豚 カルボナーラ

生ハムのカルボナーラ
カルボナーラは生ハムでも作れます。パンチェッタやベーコンを、カリカリに炒める必要ないので、簡単にあっという間にできる。牛乳、生クリームは使いません。生ハムのおいしさがストレートに出るようにします。チー..
タグ： カルボナーラ パスタ 生ハム 乳化 粉チーズ

デュラムおばさんのカルボナーラフェットチーネ
サンヨー食品 デュラムおばさんのたらこスパゲッティ/デュラムおばさんのカルボナーラ フェットチーネ 各3個計6個セット。モラタメの“タメ”です。 以前にデュラムおばさんのフェットチーネ２種（ペペロン..
タグ： モラタメ フェットチーネ カップパスタ デュラムおばさんのフェットチーネ デュラムおばさんのスパゲッティ カルボナーラ たらこ サンヨー食品 サッポロ一番 パスタ

カルボナーラ
ひさびさにへっぽこ料理。 昼飯にカルボナーラ。 意外とそれっぽい見た目と味で満足。 まあしかし嫁が作る方が美味い気がする。 まあ当然やが。
タグ： カルボナーラ

五反田へ～５反田☆
遂に～日曜日になってしまったよ 　　　　　明日から また一週間が始まる 　　　　　　　金曜日の続きの仕事を朝一に片付けなさい ガバッ （；ﾟ Дﾟ）朝！？ という言葉が頭の中で回って起..
タグ： カルボナーラ 五右衛門 パスタ 五反田 ランチ ファッション

カルボナーラを作ってみた
イタリア式のカルボナーラを作ってみました。 ベーコンは使わず自家製のパンチェッタ。 パンチェッタとは要は塩漬けの豚です。 チーズは摺り下ろしたパルミジャーノ、あとは卵と黒胡椒。 シンプルな..
タグ： パルミジャーノ カルボナーラ パンチェッタ

塩豚でカルボナーラ、そして美味冷や汁
帰省中の娘たち、色々なリクエストの中にカルボナーラも入ってます。塩豚も1週間以上経って熟成が進みいい感じなので、昨日の昼食はカルボナーラ。いつ食べてもカルボナーラは美味しいですねぇ～熟成して味に深みが..
タグ： パスタ カルボナーラ 塩豚 冷や汁 郷土料理