シャラントのグルメ１
　今日から４回のシリーズで、フランス西南部にあるシャラント県の特産品を使った料理を紹介します。 　第一回目の今日は、カグイユ（cagouille)。 　カグイユとは、この地方の方言でカタツムリのこ..
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