シドニー
「オージービーフって」 と声の主は、若い、たぶん会社員。 話しかけていた相手に、丁寧語なのは、職場の先輩と後輩と いったところか、どうやら、昼食に、ステーキランチを食べた、 そのあとらしい。 ..
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７月１１日の夕食はステーキしました。
オージービーフのステーキ肉を買ってきたのでステーキ焼きました。 ご飯　120g肉の付け合せは、もやし、レタスでした。食後にピーナッツ揚げ塩味小袋を食べました。
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和風ローストビーフ♪
ママが作るのは、ローストビーフというよりも、牛たたきかも？？(笑)まぁ、美味しいのでどっちでもいいんです（*^_^*） おうちごはんですから、盛り付けは豪快にw前回は、火が通り過ぎたのですが..
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昼からステーキ
新規開拓週間に初めて行ったお店にまた行ってみました。欧州小料理＆ワインのお店 Earthquakeです。 日替わりランチ（サラダ大とパンorライス付き）にしてみました。 この日の日替わりはオー..
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牛サイコロステーキの、佃煮。甘辛い風味に生姜をきかせて、最後に卵黄？
牛です 以前に、オージービーフの青い目の牛さんが 和牛に変身！する・・・・はお伝えしましたですね＾＾ サイコロステーキ旨いです 今日はこれを、佃煮にしましょう。 オージービー..
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おうちでかんたん＆おいしい、牛肉のたたき、イチジクのジャムソースで。
今晩のあては、 牛肉のたたきです かんたんですので おうちで作りましょね。 まずポイント お肉、、、ですが すごいいい霜降りのお肉か 一番安い、赤身のお肉。 ..
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