三種のミンチ料理
　いつもは、野菜たっぷりの料理が多いhirochiki家ですが今回は、ちょこっとだけお肉が多めの料理を作りました。その肉は、豚　鶏　牛の３種のミンチです。   まずは、豚ミンチ　d..
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ホテルオークラ東京ベイ 朝食
ホテルオークラ東京ベイ、泊まって来ました！ 金・土で一泊したのですが、食事がすごい良かった～♪ 朝食ブッフェの「フレンチトースト」。 なんと、卵液に２０時間以上も漬け込んでいるそ..
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東京日記…祭り・2013.5.19
東京に出かけると，とにかく歩く。コンクリートの上を歩くので腰に負担がくる。 最近は，眺望山トレッキングに出かけるトレッキングシューズを履いているがそれでも腰にくる。 カミさんは年のせいだと言うが，..
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サンジャポ 中川屋 食べ放題 焼肉 フォアグラオムレツ 寿司
5月19日放送 サンデージャポンで紹介されたちょっと変わった食べ放題 をまとめました。 ●スペシャリティレストラン ハーモニー http://tabelog.com/tokyo/A..
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春のとろとろ料理
　本日は、#59128;とろっとしたソースをかけた料理#59128;をアップします。まずは、#59126;揚げ出し大根のあんかけ#59126;です。材料は、春大根調味料は、白だし、片栗粉&nb..
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サンルートプラザ東京 朝食
サンルートプラザ東京の朝食はバイキング形式で日本料理「浜風」の和朝食とコーヒーハウス「カリフォルニア」の洋食のお好きな方を選んでいただけます。 特に人気なのが「カリフォルニア」のシェフが目の前で..
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オムレツ
今日のディナーは、 オムレツと昨日の残りの切り干し大根と、みそ汁。 まあ、Bランクかな。 オムレツ専用のフライパンがあった。
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オムレツ
お昼はオムレツを作ってみました。フライパン返しが上手く 出来なかったのですがなんとか上手く出来ました。学校に 通っているときは良く失敗しました。簡単なようで簡単ではないのです。
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休憩いただきます
　本日は、ご訪問いただいている皆様にお知らせがあります。およそ３年にわたって続けてきました　hirochiki blog　を諸事情により、本日をもって休止することにいたします。３年前、phirochi..
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炒り卵でご飯サクサクっと……
炒り卵が食べたい。ご飯にかけてサクサクっと。ふりかけじゃ、だめなの。炒り卵がいいんですよ。栄養もあるでしょ。卵独自の旨みって、卵じゃなければ出せないんです。卵賭けご飯ともまた違う味。卵かけご飯て、卵が..
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パンツの下からオムレツって……、あのね
パンツの下からオムレツが出てくるというぶっ飛びコマーシャルが話題になっています。もちろんね、そんなことはないわけですが、商品にインパクトをもたせようというわけですよね。他社のパンツと自社のパンツをおい..
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パワ辛うちごはん
楽しい知多プチ旅行から帰ってきた日のうちごはんは、 少し疲れた体にパワー注入するために、ちょっと辛めのこんな料理を作りました#59028; #59106; ちぎりキャベ..
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