引き続き1月17日の夕食日記、鹿のラグー
前日(1月16日)のフレンチフルコースを食べている間に、パートナーが開けたけた私のエニーラ2006がまだ若干残っていたので、それに合わせて鹿のラグー(もちろん自分では作れません)のリガトーニにしました..
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1月16日のパートナーの夕食
なかなか豪華じゃないですか!でもよく見ると私のワインちゃんが・・・
メニューは
ボロネーゼパスタ 自家製バジルのせ
ヒレステーキ(恐らく)根菜のマリネ カラフルトマト添え
エニーラ2006..
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