落合シェフのイタリア料理講習会へ。
昨日のお昼は、おいしいパスタをたくさん食べました！と言っても、講習会の試食で少しずつですが、、、その数はなんと15種類！　日本製粉㈱の主宰で、毎夏に開催されている＜イタリア料理技術講習会＞に行ってきた..
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グラン・マルニエとフランス菓子
 BUCHE MARRON ＆　MURE　真夏の太陽が照りつける毎日ですが、今日の写真は、涼しい夏のお菓子とは縁遠い季節外れのビュッシュです～。（フランスではロールケーキはノエル＜クリスマス＞のお菓子..
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