インディアンカレー
大阪の有名店の名物、自由軒のインディアンカレーを意識して作ってみました。 【 材料 】　（2人前） ・合いびき肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ ・玉ねぎ　　　　　　　　　　..
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インディアンカレーに行ってきました
大手町のTOKIA地下1階に入っている インディアンカレー。 ここは回転率が速いのでよく利用するお店。 ルーは一風変わった味わい。 ただ辛いだけでなく、コクがあって奥行きがある味。..
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不思議な辛さのインディアンカレー
淀屋橋odonaでインディアンカレーをいただきました#58991; カレースプーン一口食べると懐かしい甘さが広がったか・・と思うやいなや 不思議な辛さのスパイスがお口の中いっぱいに弾け飛ぶ..
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【美食漫遊記】７月の美食漫遊記～後編～
７月の美食漫遊記後編です。 昭和の香りが漂う町の洋食屋さんに行きたくなって向かった先は、新富町にある「三好弥」。 壁にかかった黒板のランチメニューから”三好弥ランチ”をお願いしました。 ..
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【美食漫遊記】インディアンカレー＠インディアンカレー丸の内店
お店は丸の内TOKIAビルの地下1階。 　 「インディアンカレー」はじめ「つるとんたん」「きじ」など大阪発の人気店がフロアにひしめきます。 前払い制のため、入口で「インディアンカレー..
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インディアンカレー
創業1947年のインディアンカレー。 写真はレギュラーサイズ　730円。 子供の頃、食べて随分辛かった覚えがありますが、 何十年か振りに食べました。 最初はそれほど辛いと感じま..
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