Chianti Classico Riserva 2015 Bibbiano
Chianti Classico Riserva 2015 Bibbianoキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015 ビッビアーノ本当はもうひとつCCGSがあるんですけどね。現在取扱は３種類。うま..
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Pecorino 2017 Villa Medoro
Pecorino 2017 Villa Medoroペコリーノ 2017 ヴィッラ・メドーロ最初に飲んだ時はボトル差か‥還元的なニュアンスがあり華麗にスルーしました。終売な特売条件もありーの、今一度飲..
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Le Pergole Torte 2015 Montevertine
Le Pergole Torte 2015 Montevertineレ・ペルゴレ・トルテ 2015 モンテヴェルティーネ長らく「在庫調整中」にしておりましたが、販売に関して「フリー」となりました。かれ..
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Mianiモロモロ飲んでみた
年末のバタバタを口実にミアーニの練習。以前にメルマガにも書いたと思いますが、ここらへんの銘柄は経験あるかないかですね。ミアーニ、ミアーニと褒めるのは簡単ですが、実際に経験を積んだ上で褒めるのと、「おい..
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牡蠣パ！
最近は、手巻き寿司大会なみに恒例化する牡蠣パです。 今回、三重県産の桃こまち。今回の桃こまちは、前回と違う水産会社から取り寄せてみました。30個だったんですが、33個入ってました（ラッキー）。牡..
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Percarlo 2015 San Giusto a Rentennano
にしの家のクリパ。Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleriフランチャコルタ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV カヴァッレリ仰向けに横たわる鶏。薬草..
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Fontalloro 1990 Felsina
Fontalloro 1990 Felsinaフォンタッローロ 1990 フェルシナこのボトルだけラベルに黄色のシミがあり、キャップシールが回らなかったボトルです。とはいえ、あたしの検品でも問題なしの..
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セントラム グリル＆ワイン＠西梅田
セントラム グリル＆ワイン 住所：大阪市北区梅田１丁目８−８ ヒルトン大阪2F 電話：06-6347-7111なんやったか忘れたけどおいしかった。とても心地よいビネガー、ポーチドエッグ、葉っぱ..
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Le Cupole 2002 Tenuta di Trinoro
Le Cupole 2002 Tenuta di Trinoroレ・クーポレ 2002 テヌータ・ディ・トリノーロ俺の勝手な世代分けはこの2002年が第三世代の始まりとなります。セパージュ比率的には、..
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Etna Bianco 2018 Terre Nere
Etna Bianco 2018 Terre Nereエトナ・ビアンコ 2018 テッレ・ネレ恒例の手巻き寿司大会です。腹の部分ではないですが脂のりのよいトロを‥小ぶりですが車えびを‥ついでに、カニミ..
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Senes Cannnonau di Sardegna Riserva 2015 Argiolas
Senes Cannnonau di Sardegna Riserva 2015 Argiolasセネス・カンノナウ・ディ・サルディーニャ・リゼルヴァ 2015 アルジオラス赤ワインには渋味（タンニン..
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ラ・ピニャータ＠堺筋本町
ベナンティ（エトナ）のお食事会です。最近は、来日生産者を囲んで（ボッコボコ）のメーカーズディナーやってませんね。まあ、依頼もないのですが（おい！）。特にテラヴェールさんの場合は、ワインショップを集めて..
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