今日の食卓
今日は何にしようかな　と買い物に行ったら牛バラ肉の固まりがかなり お買い得だった。 ちょいと平べったい固まりだけど、ローストビーフにしよう。 ダッチオーブンで表面に焼き色を付けたら　冷蔵庫にある..
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持つべきものは
私の好みをよく知っている友人から貰う物ほど心躍る物はない。 今は離れて暮らしている彼女に、私は北海道産の野菜をその時期に送り、 彼女は夏と冬に美味しい物を送ってくれる。スイーツでも食事物でも、 ..
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週末の食卓
今週は昨日が週末ワインの日でした。 メニューは 　鹿肉のサラミ・コンビーフ 　焼きなすのマリネ 　カブとブロッコリーのサラダ 　鶏肉のカチャトーラ 　パン：バゲット・クランベリーとクルミの..
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