居酒屋「大ちゃん」は昭和な趣の大衆酒場(行徳)【地元に愛される居酒屋】
あー、一つ前の日記で、チェーン店の鳥貴族を、ビアガーデンみたいに利用している日記書いてて思い出したんですが、、その昔住んでいた千葉県市川市の行徳に、地元民御用達の呑み屋がありまして・・その名は「大ちゃ..
タグ: 居酒屋 大ちゃん ニンニク串 カシラ アジのなめろう 千葉県市川市行徳駅前2-12-15 牛みそ煮込み 水ナス クジラベーコン 昭和の趣
美味 アジのなめろう
”アジのなめろう”を酒の肴にします。
アジを三枚におろして捌いた上に
味付けの味噌日本酒と
ネギ・シソ・ショウガなどを
乗せ、そのまま、まな板の上などで
包丁を使..
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