マルチスピードミキサーで、ゆかり作り
自家製梅干し、ただいま仕込中。 一緒に干した紫蘇、 しっかり乾燥させて使い勝手が良い、ゆかりに。 ３日間干したら しそをそのままマルチスピードミキサーに投入。 最初は中速で回..
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