「山形だし」作ってみた
数年前に教えてもらって、 スーパーで山形の「だし」を買っている 冷ややっこに　トッピングするのが定番 自宅で簡単に手作りできると聞いて　トライしてみた 茄子・きゅうり・茹でたオクラ、茗荷を..
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