９月９日は、秋の日本酒！！ひやおろしの解禁日
日本には四季があり、食べ物や花に季節があるように、日本酒からも季節を感じることができます。冬から新春にかけては、新酒、生酒の季節。そして、この生酒を酒蔵で熟成させ、夏を越し、秋の風が吹くころ、瓶詰めす..
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ひやおろし解禁日 新潟の酒　"千代の光　ひやおろし”
本日、9月9日は日本酒好きな方が心待ちにしているひやおろし解禁日♪ 酒屋さんに仕入れに行くと全国の蔵元さんからのひやおろしがずら～り30種以上。 今週末にはさらに増えるそうで楽しみです☆ ..
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9月の限定酒！！１００％山形地酒。銀の蔵
９月の限定地酒、 第一弾は、 ”銀の蔵”純米吟醸。 米・麹菌・酵母・水と酒の原料となるすべてを 、 山形オリジナルを使った酒で、 DEWA33規格に準拠した酒です。 上の..
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