菜っ葉と豆腐の粉（こ）の炊いたん
「菜っ葉と豆腐の粉（こ）の炊いたん」 菜っ葉は大抵は小松菜だ。 豆腐のこというのは、「こ」は粉のこと、 高野豆腐を鰹節削り機で粉にし、それを一緒に炊く。 お祖母ちゃんが生まれ育..
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