おそば！
”そば”より”うどん”、”うどん"より"ラーメン"が好きですが、そうは言ってもやっぱり”そば”も好きなので家で”おそば”を食べることは時々あります。
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炊き込みご飯とパスタスープ
自家製の干し野菜を使った炊き込みご飯は我が家の定番メニューですが、 パスタスープも定番になりつつあるメニューの一つです。
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おうちで唐揚♪
我が家では滅多に揚げ物をしません。 理由はいくつかあるのですが、 大量の油を使うことになるので原価が高い、油の処理が面倒、油がはねた後の掃除が面倒などが主な理由です。
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五目チャーハン
突然ですが私はチャーハンが大好きです。 美味しいものなら何でも好きだと言った方が正しいかもしれません（笑）
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いわしのつみれうどん
うどんが食べたくなったのですが、同時に魚も食べたくなり・・・ そこでお魚屋さんにとてもおいしそうな”鰯”があったのでつみれにしてうどんに入れることにしました。
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マコモダケのパスタ
秋しか食べられない”マコモダケ”という野菜（？）をご存知ですか？ 私はほんの２～３年前に始めてその存在を知ったのですが、”マコモ”というイネ科の植物に”黒穂菌（くろぼきん）”という菌が寄生し、菌..
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いのししのお肉でラーメン
以前、九州の友人にかなりの破格で譲ってもらった”猪肉”を解凍して角煮を作ることにしました。 猪のお肉ってスーパーやお肉屋さんで買うととても高くて手が出ないのですが、 友人には感謝してもしきれま..
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豚丼って定期的に食べたくなる
醤油と砂糖と出汁とみりんetc...の混ざった匂いってすごく美味しいですよね。 匂いなのにおいしい・・・ この匂いだけでご飯３杯はいけそう・・・ そんなことってありませんか？
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バケットでフレンチトースト
おいしいパン屋さんに出会ったのでたまに買いに行くのですが、今回はバケットを買ってフレンチトーストを作ってもらいました。 はい。作ってもらいました。 私は作っていません(´・ω・｀) フレンチ..
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この秋最後かもしれない秋刀魚
最近ブログテーマが”アニメ”のわりに他のことを記事にしすぎている感が否めない・・・ 申し訳ないと思いつつ、今回もアニメが関係ないです(´・ω・｀) タイトルにもありますように「秋刀魚」..
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オクラとナスが獲れたので
今年はナスをたくさん植えたので夏の間、数日に一回は獲れました。 我が家の畑は農薬や肥料を使わずに育てているのですが、さらに借りたばかりの畑ということでなかなか思うように育ちません(´・ω・｀) ..
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夏のオクラがまだ獲れるので・・・
夏野菜のオクラがまだまだ収穫できています。 いったいいつまで獲れるのかｗ 毎年よく頑張ってくれています。 オクラのおかげでかなり食費が浮いている気がします・・・ その代わり毎日のように食卓..
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