あずきかんと沢屋のジャム
９月後半になってもまだまだ暑いですね～圧力鍋であずきを煮てぜんざいを作って寒天で固めてあずきかんを作りました。喉越しがよくておいしい～　あっという間に食べてしまいました。また作らねば。。。こちらは軽井..
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抹茶シフォン
抹茶パウダーを入れて焼きました♪ 抹茶もフワフワしっとりと焼き上がりました＾＾ｖ 抹茶には小豆よね。。と思い　小豆クリーム（あんと生クリーム）を添えてみました。 でも、子ども達は生ク..
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森永ミルクキャラメル　＜お菓子＞
今日、いつも一緒にバレエを観に行っている友達からキャラメルを１粒もらいました。 おお〜、懐かしい森永ミルクキャラメル！ 友達は、今キャラメルがマイブームなんだそうですが、私はキャラメルなんて久..
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いちごのショートケーキ
いちごと生クリームでデコレーション♪ 今日は、小学校の卒業式。 お隣のお姉ちゃん、卒業おめでとう＾＾ 春は別れの季節ですね。。 お隣さん、明後日お引越しされます。 ありがとう..
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マドレーヌ２種
アルミカップに生地を流して焼きました♪ オレンジの皮をけずって入れました＾＾ ココア生地にキャラメルチョコを入れました＾＾ 今日は、下の子の幼稚園の卒園式でした～ 仲良..
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オレンジバターケーキ
オレンジ風味のケーキ♪ 焼き上がりに、オレンジ果汁シロップをたっぷりかけて十分にスポンジに含ませます。 冷蔵庫で冷やしてからいただきました＾＾ 生地にもオレンジの削り皮が..
タグ： お菓子 バターケーキ オレンジ

お菓子のおうち。
なんかぷぅのメモをつかってカキカキしてるなぁって思ったら。 名作が生まれてました。 タイトルは、「お菓子のおうち」 「チョトス」で何かを表現したかったみた..
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紫芋のおやつ
最近、市場で紫芋をよく見かけるようになったので、 こんなお菓子を作ってみました。 ◎紫芋のパルフェ 紫芋のクリームを掘りながら、食べ進んで行くと、パウンドの食感と 紅玉林檎..
タグ： 紫芋 お菓子 リース

クリスマスのお菓子
クリスマスのお菓子を焼きました。 今年はなにを作ろうかなって、悩んでいる時が楽しいね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ケーキの中身は、ここ数年、ドライフルーツのラム酒漬..
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クリスマスケーキとお料理
今年もあとちょっとになりましたね。 クリスマスが済むと、一年が終わってしまった気がして、 あせります☆ あと一ヶ月位、せめて半月、欲しいな。 ◎クリスマスケーキ ピスタチオとラズ..
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シフォンでパレード♪
お菓子作りたいなって、急に思い立ったりした時に、はたと、 材料が手元になくて、買い物に行ってこなくちゃってのがあるよね。 でも、シフォンって基本的に、卵と砂糖と牛乳とサラダ油があれば、..
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