自家製おぼろ豆腐の蟹あんかけ
睦月の店主お任せコースの先付は¨自家製おぼろ豆腐の蟹あんかけ¨です。東松原商店街の美濃屋豆腐やさんの濃厚豆乳ににがりを加えて出来たておぼろ豆腐を作っています。作りたては大豆の甘みがとっても美味しいです..
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一日一豆16　〜かりゆし ふわふわ〜
今回はこれー 株式会社日の出　ゆし豆腐　沖縄風よせとうふ 沖縄風…　風ってつくとニセモノみたいだゆし。 あ、でも千葉で作ってるから風でいいのか。うぬ ふわふわとしたおぼろ状の豆腐。 ..
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一日一豆07　〜タレ付おぼろ豆腐〜
今回はコレー 日本ビーンズ　タレ付おぼろ豆腐 タレ付きです。ウフフ 生姜風味ですって！ おぼろ豆腐だけど品名はきぬごし豆腐なんだねー。 きぬごし豆腐のなかのおぼろ豆腐ってことなのかな..
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