すじ肉でおでん
鎌倉の立ち飲み屋”ヒグラシ文庫”の中原蒼ニさんが書いた「わが日常茶飯」を最近再読しててリンゴのポテサラ作ったりして、うまいなぁとか満足してたが、この人が影響を受けたんが檀一雄さんの「檀流クッキング」で..
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