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新開発の酒米から出来たあさ開
[
日本酒うんちく北から南から
] 13:23 01/05
岩手はなんといっても酒造のプロ集団、南部杜氏(なんぶとうじ)で有名 そして酒の元はおいしい米 「兵庫の山田錦以上の米が作れないだろうか」 という想いで、8年かけて品種改良された米が「吟ぎ..
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