ベーコンと玉ネギと玉子の炒め物
作った朝　3月31日（火） 材料と調味料　ベーコン、玉ネギ、溶き玉子、塩、コショウ
タグ： 炒め物 ベーコン 玉子

豆苗の炒め物
作った朝　2月18日（水） 材料　豆苗（グリーンピースの芽）、玉子（スクランブルエッグ）、豚こま肉、鶏肉（昨夜の残り）、オリーブオイル 調味料　塩、コショウ 肉から旨みが出る..
タグ： 豆苗 炒め物

カブの葉と舞茸の炒め物
作った朝　2月9日（月） 材料　カブの葉、舞茸、インゲン、玉ネギ、玉子（スクランブルエッグ）、潰したニンニク、オリーブオイル 調味料　塩、粗挽きコショウ、しょう油
タグ： 蕪の葉 カブの葉 舞茸 炒め物

ブリの照り焼き＆レンコンの炒め物＆湯豆腐＆枝豆
「寒ブリ」っていうくらいで、この時期のブリは脂も増して美味しいですのよね 衣をつけて照り焼き風になっておりました。 レンコンは少し厚めのこざくに切ってキンピラ風に甘辛にいためてありましたの ..
タグ： ご飯 魚 野菜 根菜 炒め物 料理

簡単おつまみ：ゴーヤ炒め（かつおぶし和え）
昨日収穫した一番ゴーヤを早速いただきました。おつまみにもピッタリな、簡単シンプルのゴーヤ炒めです。 薄く切ったゴーヤを強火でさっと炒め、あとはニンニク醤油で味付けしカツオぶしをまぶして出来上がり..
タグ： ゴーヤ 炒め物 おつまみ

ゴーヤは、やっぱり苦かった
　数日前、近所の方にゴーヤを頂きました。 　盆中、妹一家が来ていたので、食べるのを見合わせ、冷蔵庫の中に（爆） 　今日、やっとそれを、ゴーヤチャンプルーもどきにして食べました。 　味は…..
タグ： ゴーヤ 苦い 炒め物