太陽酒造
兵庫県明石市にある太陽酒造の試飲会に行ってきました。 年間出荷量が百石の小さな蔵です。 （千石作る設備はあるそうです） まずは、20分程の蔵見学。軽妙な説明で楽しませてくれます。 ..
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アジフライで日本酒？
くわわわわわっ！今日はアジフライの特売じゃあああ！これは買わねばっ！最近、魚類をシーチキン以外に食べていないからなあ栄養補填の意味でも買い逃すわけにはいかぬ。しかし、まだまだ冬の厳しい時期、冷たい風が..
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「串久」地鶏焼き鳥と美酒
南宇都宮駅前の超絶美味しい地鶏・軍鶏・銘柄鶏の焼き鳥屋「串久」さん！ 南宇都宮駅前セントラル・スポーツクラブの後に、私は通っています。（銭湯の後の一杯感覚です。） 今回は、あらためて紹介と..
タグ： 宇都宮 日本酒 グルメ 焼き鳥 串久 東武

亀ヶ岡八幡宮（逗子）
鎌倉の鶴岡八幡宮だけじゃ、ダメなんです。逗子の亀ヶ岡八幡宮もセットでお参りするのです！ 従弟Ｔに教えてもらうまで、私も知りませんでした。（イヤ・・・昔聞いたかも？） 湘南新宿ラインの終点・始点..
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GWは飲み鉄！由比「正雪」
良く見る風景ですが、わかりますか？右隣に国道1号線、そのまた隣には東名高速道路というロケーション！ここは興津から由比へのＪＲ東海道線です。（ルートは蒲原まで） その蒲原から旧東海道を西へ（由..
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ぶりっ鰤だいこんだああっ！
先日、大根の葉は食したのでいよいよその本体に突入です。雪の影響で、野菜類の高騰が続いていますので、大切に食べていかないとです寒い日が続いているので、あったかい食べ物を大根のスープなどをつくってみますヾ..
タグ： ブリ大根 シーチキン 日本酒 ブリ

日本酒ゲーセン
一杯100円で新潟県内の日本酒を 利き酒できるスポットがネットで話題に 早い者勝ちだよ♪
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青森２泊３日の旅 その８．浜まちさんでコップ酒。
２月１０日（月）さ、この時間がやってきました！前回うつぼ姐さんに連れて行っていただいた「浜まち」さんです。http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2011-12-23-3..
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ふなぐち菊水　一番搾り　菊水酒造株式会社　200ml　278円　アルミ缶
ふなぐち菊水　一番搾り　菊水酒造株式会社　200ml　278円 菊水のアルミ缶はなかなかよいということが分ってきた。これはおそらく同社の代表的な製品の一つで、”フレッシュな果実のような 香り、コ..
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開運 赤磐雄町純米無濾過生原酒
今宵は、開運（土井酒造場）の純米無濾過生原酒を楽しみました。 開運の純米無濾過生原酒は、昨年12月に原料米：山田錦を飲みましたが、 今回は赤磐雄町です。 味、香りとも良く美味しく頂きました。..
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見果てぬ夢、口福な時間から破滅の道へ
最初の香りは、鼻をくすぐる甘い酒のいい香りがした。色は無色透明。一口、口に含むと甘い香りとともに酒の甘味が舌を刺激する、喉を通過するときにキレというかすっきりとしたのどごしが感じられたああ、いい酒であ..
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東京獺祭の会　美味しいお酒と楽しい出会い
金曜から今日まで獺祭の会が行われた。足下がわるく旭酒造さんにとってはお気の毒でしたが、昨日伺った時は杞憂であった。まず桜井社長のご挨拶。大変な品薄で昔から支えていただいている方々に届いていないのは申し..
タグ： 発砲酒 獺祭磨きその先へ 日本酒 山口 濁り酒 獺祭