日本酒 純米酒
日本酒 純米酒紹介です。
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秋の晩酌には
今日は雨模様。 台風が接近中です。 気温もだんだん下がってきて、日本酒が恋しい時期でもあります。 今日はモツ煮を作ってみました。 自己流なので、簡単男料理です。 （材料） ..
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お酒の縁～第２１回蔵元と日本酒を楽しむ会レポート
ある日愛好会S嬢より、「Wさんから日本酒のイベントのお誘いがあるんですが行きませんか#59120;？」とのお誘い。W氏も会員である。　かくして１０月５日の仙台江陽グランドホテルに愛好会の蔵巡りの名運..
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日本酒 カロリー
気になる日本酒のカロリーですが、他のビールや焼酎と比べてどの程度なのか、気になりますよね。 日本酒のカロリーは100ml当たり103kcal。 例えばビールは日本酒に比べてアルコール度数が低いので..
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日本酒度
日本酒度は吟醸、大吟醸になると醸造酒としては、高い方です。 白ワインが12度ぐらい、赤ワインが15度ぐらいですが、 吟醸は18度から20度ぐらいが一般的です。
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日本酒は美味いけど
最近、日本酒の量が多くなってきた。 けど、焼酎よりも日本酒の方が酔いの回るのが早い。 それと眠くなる。 昔は一升近く飲んでも大丈夫だったのに もう肝臓も年老いてきたのか・・・
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田酒の会
大阪の江坂にある「銘酒 居酒屋 酒友」で開催された 『酒友・日本酒学校「田酒」西田社長を囲む会』に 参加してきました。田酒は青森県の酒蔵です。 学校なので授業がありました。きき酒のやり方等を..
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まんさくの花 亀寿 純米大吟醸 無濾過生詰
秋田県の「まんさくの花 亀寿 純米大吟醸 無濾過生詰」 （日の丸醸造株式会社）を冷酒で頂きました。 　　　　　　　　　原料米：亀の尾 　　　　　　　　　精米歩合：48% 　　　　　　　..
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しぼりたて生原酒＆大吟醸　ワイン女子イチオシの日本酒　
ビールやワインは飲むけど日本酒はちょっとねぇと言う女性が多いですよね。 でも本当においしい日本酒はすっきりとしてフルーティーなんです。 楽天で日本酒・焼酎部門ランキング１位になっています。..
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お前の番だ！ 130
「武道の弟子たる者、師匠の指導を先ずは全的に受け止めるのが弟子たるの道だ。始めから自分の了見で適当に摘み食いするような態度は、到底弟子の態度とは云えん」 　三方はなおも続けるのでありました。「お前の..
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萌え酒さみっと
お酒は二十歳になってから（建前） せりあさん「秋葉原でやっていた萌酒試飲回に行ってきました。」 るみなー先生「最近は萌をブームに日本酒回帰を図る計画があるようだな。」 せ..
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獺祭
獺祭をご存じでしょうか。 獺祭は山口県の有名な日本酒で、 JALのファーストクラスで出されて いたり、オバマ大統領が訪日した 際にも提供された高級な日本酒の 代表格です(*^_^*)..
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