富山県の銘菓　薄氷
石川県金沢市と、おとなり富山県高岡市の間に位置する石動（いするぎ、小矢部市）で、藩政時代から260年あまり和菓子を作り続けている薄氷本舗 白梅軒 五郎丸屋。 看板商品はもちろん「薄氷」（うすごお..
タグ： 和菓子 ご当地もの

吉田駅周辺で和菓子なら【王様印 株式会社Trace】
吉田駅から車で3分。島之内にある和菓子屋さん#57430;このお店のベビーカステラは、小さなサイズながらもふんわりとした食感が楽しめる一品です。 甘さ控えめで、口に入った瞬間にほんのりとした風味が広..
タグ： 和菓子

愉話§一日一句～漉し餡あっさり～
季語は・・・葉月尽 大福餅 ひとつおやつに 葉月尽 【去年の今日】涼話§立秋の候の尾瀬
タグ： 俳句 秋 葉月尽 和菓子 大福餅 餅

小出　夏の和菓子
私の金沢和菓子ローテーションの中にしっかり入っている小出。 　　 今回は夏の和菓子を２個買いました。 「向日葵」と「金魚玉」 日本の夏～ ランキング参加中。ポチッと応援し..
タグ： 和菓子

あゆと笹餅＆紫陽花まつり
湿気っぽいけれど、意外と雨は少なめでしたね。 先週、靴擦れみたいなことで外反母趾あたりの皮が剥けてしまい、 あまり動けないので、家の中でごそごそ軽い片付けなどしてました。 なんか怠いんですけど‥..
タグ： 紫陽花 花 和菓子 笹餅 あゆ 高幡不動尊 紫陽花まつり 体調 背中 外反母趾

愉話§一日一句～売り切れ間近～
季語は・・・葛餅 葛餅は 芝居帰りの 老舗かな 【去年の今日】不話§深夜放送を聴いていた
タグ： 和菓子 芝居 歌舞伎 葛餅 夏 俳句

和話§せんべい十枚30円
奥まった路地裏の実家から裏通りに出ると、小規模な商店街があった。和菓子屋や酒屋、米屋、肉屋と並んでいる中に手焼き煎餅の店があって、生地から自家製造し、店で焼いて売っていた。 店先には、縦長のガラ..
タグ： 昭和 和菓子 煎餅 せんべい

愉話§一日一句～館林名物～
季語は・・・新茶 新茶淹れて 麦落雁の 午後三時 【去年の今日】住話§分譲か賃貸か･･････固定資産税
タグ： 麦落雁 落雁 和菓子 茶 新茶 夏 俳句

いちじくの浮島　ほうじ茶風味
以前から気になっていた和菓子の浮島を作ってみた。 昨年から茶道を始めて、いろいろな和菓子に出会うけど、浮島はまだ一度しか出会ってないな。 【いちじくの浮島　ほうじ茶風味】 ＜材料＞14ｃｍ×..
タグ： 和菓子 お茶菓子

道明寺、庭の白い椿たち＆羽生くん個人のアイスショー
桜はどんどん様相を変えて葉桜になっていきました。 すっかり八重桜の季節です。 チューリップはぐんぐん伸びて、もう花びら開ききりそう。#59128; 花水木も、高い枝にひらひらと、可愛い蝶々のよ..
タグ： スイーツ 和菓子 道明寺 花 庭の花 椿 八重 絞り フィギュアスケート 羽生結弦

「桜餅」は「道明寺」派
　別府の境川沿いで花見をしたあとに「桜餅」を買って帰りました。 実はわたし、「桜餅」は「道明寺」派です。 　 ほんのり桜色の道明寺粉（もち米）の中に粒あん 別府・紅屋さんの「道明寺..
タグ： 別府 和菓子

懐話§昭和三十年代～量り売りの菓子屋～
[承前] メーカーの菓子類がまだまだ普及していなかった昭和三十年代、量り売りの菓子屋があちこちにあって繁盛していた。 長方形の菓子箱を20ほども並べていて、箱の中身はといえば、ビスケットや..
タグ： 昭和 和菓子 菓子 スイーツ