北海道 活毛ガニ
概ね毛ガニは、甲羅の長さが１０～１２cm程の大きくないカニで、水揚げの初期は、紺色同然のような褐色に見えますが、ボイルすることでキレイな赤色になるのです。花咲ガニは昆布で育つため、濃厚なだしが出るため..
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北海道 毛蟹 旬
うまい毛蟹は…。 漁業が盛んな瀬戸内海で美味しいカニと来れば、色々な種類があるワタリガニのことで、足の最尖端がひれの体裁となっている上に、海を横断することからこの名前となっています。甲羅幅が１３センチ..
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北海道カニ直送
北海道が産地と言われている毛ガニは…。 通販から毛ガニを配達してもらい、産地直送ですぐ浜茹でにされたのをご自宅で存分に満喫しませんか？その時期によって毛ガニの活きたものが、おうちに直接届くこともあるん..
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毛ガニ お歳暮 北海道
旬の毛ガニを通販で･･･お世話になった方にお歳暮で贈ったらきっと喜ばれる。お年始にご家族みんなで楽しむ、あるいは身を切るような寒さでもおいしいカニ鍋を仲間たちとつつくのもこの国ならでこそです。北海道で..
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北海道 毛ガニ 販売
到着したら好きなときに食卓に並べられるくらい下調理されたの便利なものもあるなどの実態が…。 美味しい食材が取れる北海道の毛ガニの独特の甘さ、ドロっとした蟹味噌の味と、優れた舌触りをエンジョイした後の仕..
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花咲ガニ 値段 北海道
花咲ガニですが…。 みんなが好きなタラバガニの水揚全国トップは何と言っても北海道となっています。ですので、優良なタラバガニは、水揚したてを北海道から直送の通信販売限定でお取寄せすることをおすすめします..
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北海道 カニ 通販 おすすめ
深い海に住み付いているカニ類は行動的に泳ぐことはないのです…。 風貌はタラバガニのような花咲ガニは、多少ボディは小振り、花咲ガニのカニ身には何ともいえない満足感に浸れます。卵巣と卵子は好きな人とっては..
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北海道 毛ガニ 産地
カニで有名な北海道の毛ガニのさっぱりとした甘さ…。 強いて言うと殻は柔らかく、さばくのが楽なのも嬉しいところです。大きなワタリガニを発見した時は、何とか茹でたり蒸したりして堪能してみましょう。ボイル..
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北海道の「かに」お取り寄せ♪知床半島・羅臼からの直送便
北海道から「かに」のお取り寄せをするなら ヨネスケ印のかに親分に注目！ かに親分の本拠地は北海道の羅臼です。 羅臼って地名は 私も初めて知りましたが 知床半島にあるのですね。 ..
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社員旅行で北海道・・・①
ここ数年無かった社員旅行・・・ちょっと景気が戻りつつあるので軽く行きましょうかということで、北海道へ。羽田空港は晴天なり！しかし、新千歳に到着するとどんより曇り。最初の目的地・小樽ではこのとおり！小樽..
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北海道 毛ガニ 通販
北海道産の毛ガニというのは…。 甲羅にあの「カニビル」の一目で分かる程の卵がこびりついているほど、ズワイガニが皮を脱いでから長い期間が過ぎ去っていることの証で、ズワイガニの中身の入り具合が妥当で満足..
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夏の函館＆富良野ひとり旅９～湯の川＆レトロカフェ
五稜郭のあと、意外と時間があまったので、ちょこっと湯の川へ。 気になってた「銀月」さんという和菓子屋さんで"やきだんご"を購入。 何種類かあって迷ったけど、醤油とキナコの2本にしてみた..
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