オーストラリアのスパークリング・ワインの3本目
またまた、間が開いてしまったけど・・・。 オーストラリアのスパークリング・ワインの3本目！ 　　　（ リンク先参照 → 「 オーストラリアのスパークリング・ワイン 」 ） 　　　（ リンク先..
タグ： ワイン オーストラリアワイン

スプマンテの続き
え～、まだあるの？？？とかって言われてしまいそうな、スプマンテの続編です。。（苦笑） しかも、おなじみの「 CINZANO（チンザノ社） 」のと・・・。。 　　　（ リンク先参照 → 「 チン..
タグ： ワイン スプマンテ

バリューボルドー2008 à 2009
これまた、2月くらいに書きかけてて、放置していたもの。 「 バリューボルドー 」について。 きっかけは、この本。 100本のボルドーワインのための100皿の料理作者: 玉村 豊男出版..
タグ： ワイン ボルドーワイン

アメリカのスパークリング・ワイン
入手した「スパークリング・ワインBOOK」を参考にして、 地元のスーパーをウロウロすること数日。 なんと、前回書いた4本以外にも、リストに掲載されていたワインを2本Get!!! （地元で全部..
タグ： ワイン カリフォルニアワイン ロゼワイン

べリンジャーのホワイト・ジンファンデル
いきなりですが、まず、ホワイト・ジンファンデルとは・・・。 　カリフォルニア・ジンファンデルという赤ワイン用の品種を使い、 　白ワインと同じ製法（直接圧搾法）で作られたブラッシュワイン、 　..
タグ： カリフォルニアワイン ワイン ロゼワイン

パンズ厳選 クリスマス プレゼント簡単ワイングッズ
ＮＨＫの朝の番組でも紹介されたワイングッズです。 パンズ厳選 クリスマス プレゼント簡単ワイングッズ ワインクーラーがなくても美味しく頂くことができるそうです。 ワイン通の方..
タグ： ワインクーラー クリスマスプレゼント ワイングッズ ワイン

樽を知る
続きギャグでビールの生樽を載せようと検索してたら面白い記事を読んだ。どうやら最近は家でホームメードビールを楽しんでる人がいるらしい！！！まんじゅう＞いいのか？密造酒じゃないか！！！大王＞なんかね、ホッ..
タグ： ワイン ビール 樽 酒 密造酒 生活便利Goods

まったりと。
 先日、横浜にある友人の家へ久しぶりにお邪魔しました。お部屋の中の写真を撮らせてもらったんですが、いろいろ本がありますね。おっと、ぐりとぐらの絵本があるじゃないですか！！これ、昔うちにもあり..
タグ： まったり 横浜 伊勢佐木町 ワイン オムライス

ハムとスパークリングワイン
またまたお酒系おつまみです(^^; アフター９のお楽しみにハムを４種類買ってきました。 手前のプロシュット・ディ・パルマがやっぱり美味しい(^o^)/ それに合わせてスパークリン..
タグ： ワイン ハム

シュバちゃん　'86
昨日シュバル・ブラン'86(以下シュバちゃん)を空けられた方がいらっしゃいました。燃えマス。シュバちゃんに合わせた料理を、と頼まれていましたからシュバちゃんに寄り添う(マリアージュ☆)料理を!..
タグ： トリュフ モン・ブラン ワイン サンテミリオン シュバル・ブラン ラビオリ カルパッチョ

立ち呑み屋さん　かんちゃん＠天満
2009.06.24-2/6　立ち呑み屋さん　かんちゃん＠天満 この日、２軒目はこちらも出張中何度か来店した、かんちゃんに行きました。　＾＾ その他のかんちゃん記事は、→ こちら ← ..
タグ： 飲食 大阪 天満 立呑み 天満-かんちゃん ワイン

Sancerre Comte Lafond Rose 2006 サンセール・コント・ラフォン・ロゼ
楽しい休日もそろそろお開きの時間になりました。今晩はロワールのロゼワインで〆とします#59126;肴は椎茸、人参、大根の茎をオリーブ油で軽く炒め、ペスト・ジェノヴェーゼと小女子（こうなご）を載せまし..
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