ワイン専門通販 My Wine CLUB のコンドール・アンディーノ飲み比べパーティー♪
年間260個以上の賞を受賞するというアルゼンチンにあるワイナリー、アンデアン・ヴィンヤーズ。この凄腕生産者と、My Wine Clubさんとのコラボによって生まれたプライベートワイン「コンドール・アン..
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飯綱の山荘〜晩ご飯＆朝ご飯
前菜は　チキンカツレツの夏野菜のっけ マグロのたたき 子羊と仔牛のオーブン焼き ワインがすすむ　美味しい晩ご飯#58991; 朝ご飯は　オープンサンド..
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ワイナリーサンクゼール
昨夏初めて訪れてとてもお気に入り　 飯綱のサンクゼールにお土産を買いに立ち寄りました#58993; ジャムやワインチーズ　パスタソースなど美味しいものいっぱい#5913..
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ボジョレ・ヌーヴォー解禁！
本日、午前零時にボジョレ・ヌーヴォーが解禁となりました。 お陰様で、午前中でバゲットは売り切れとなり、ありがとうございます。 私も残ったパンで予約をしておいたボジョレ・ヌーヴォーを頂き..
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ヴァン・ショー
この冬は本当にあたたかい日が多いですね。今日はちょっと寒いですが、そんな日にピッタリの我が家の冬の定番ドリンクをご紹介いたします！ヴァン・ショー（vin chaud)です
タグ： フランス ワイン 冬

この形が魅力的♪
■オリビエ　１７０円 バゲットの生地で、こだわりのグリーンオリーブを包みました。ちょっと変わった形ですが、この形にもこだわりが・・・先の細い部分はカリッと香ばしく、生地の旨みが凝縮されて..
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チェリーとクルミのパン
■パン・オ・スリーズ　３００円（ハーフ　１５０円） セーグル２５の生地にドライチェリーとくるみを混ぜました。 赤ワインとの相性は最高です。 食べ過ぎ飲み過ぎに注意してください。 天然酵母使..
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ボジョレ・ヌーヴォー解禁間近！
いよいよ明日、１６日の午前零時にボジョレ・ヌーヴォーが解禁されます。 みなさん、今年のヌーヴォーは予約されましたか？ 明日は木曜日で、ル・コックは定休日なのですがヌーヴォーを心待ちにし..
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レーズンとクルミのパン
■ノア・レザン　　３００円（ハーフ１５０円） 全粒粉３０％の生地（パン・コンプレ）にレーズンとクルミを混ぜました。 レーズンとクルミは相性抜群で、栄養的にもとてもバランスの良いパンに仕..
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ボジョレ・ヌーヴォー
今日から11月です。今年も後2ヶ月となりました。 11月の第3木曜日はボジョレ・ヌーヴォーの解禁日ですね。 今年は11月16日、あと約2週間です。 木曜日は基本的に定休日のル・コックです..
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飯綱の山荘〜くつろぎのひととき
緑豊かな　飯綱にある山荘には　毎年夏と冬の休暇に訪れます#58979; 山荘のお料理 スモークサーモンがしっとりまろやか　とても美味しいひと品でした#58991; ..
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お誕生日です.。・*\(^^)*/・。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。今日は息子の誕生日です。大きな病気にもかからず今まで育ってくれて嬉しいです。しかし、夏のケーキは悩みます。毎年のことですが・・・            ..
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