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ロワール川ワイナリー巡り その2
シリーズの二回目は、前回のシュヴェルニーから40キロほど南下したところにあるヴァランセ(Valençay)を訪ねます。
下記ウィンドウの▸をクリックして番組をご覧下さい。(フランスのTV局T..
タグ: タレーランのお城 ワイン 灰をまぶした山羊のチーズ ロワール川
ヴィンテージ・チャート
どの産地の、何年のワインが、いつ飲み頃になるかを
判断するヴィンテージ・チャートはここから生まれた
白ワインは赤と違って、熟成を待たず、すぐ飲むほど
おいしさの特徴が分かるワイン
タグ: ヴィンテージ・チャート 産地 ワイン 飲み頃 判断する ここから生まれた 白ワイン 熟成を待たず すぐ飲む おいしさ
新橋ってお洒落~第二弾♪
ご無沙汰していますm(__)m
それなのにたくさんの方にご訪問頂き、ありがとうございます。
コメントのお返事も滞ってしまい…ごめんなさい!
先月のことですが、再び新橋に繰り出しました。
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タグ: 新橋 サンヴァンテオ ワイン フレンチバル
8月の食卓、そして秋へ向かう
いつもと同じようで、同じじゃない。 違うのに、気がつかないことも多い。 でも、言われてみると、あぁ、そうだと思ってたんだよ、って、 薄々感づいていた気がするから不思議。
タグ: コンフィチュール ジャム デザート 果物 ワイン
神の雫
神の雫の34巻読みました。
ローランがお金持ちになって帰ってきて。
遠峰さんとの邪魔も蹴散らせるぞ。
楽しみ。
ワインが飲みたくなったらこれで
タグ: 神の雫 ワイン
お酒とは?
毎日必ずアルコールを摂取しないと、おかしくなっちゃう者です♪
でも、例えばなんですが、お酒を好んで飲む人の中で何割くらいの人がお酒を美味しいと思って、楽しんで飲んでいるのでしょうか?
実は、だんな..
タグ: お酒 ワイン
豊産地帯
地中海に面したスペイン、フランス、イタリアと続く
ワインの豊産地帯では、圧倒的に赤ワインが多い
南ヨーロッパの乾燥した風土に成立した農政社会の
肉食文化には必要なことだった
タグ: 豊産地帯 地中海 面した スペイン フランス イタリア 続く ワイン 圧倒的 赤ワインが多い
スモークチーズのおつまみセット 【ボジョレーヌーボーといっしょに】 送料無料
スモークチーズって
ちょっと癖があるのですが、
じつはワインにも意外とあうんですよね。
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タグ: おつまみ スモークチーズ ボジョレーヌーボー ワイン
ノンアルコールワイン 「独自の調合ノウハウで本格派の味わい」 レビューで送料無料
こちらは、ノンアルコールスパークリングワインです~
ベルギー大使館推薦の一品で、お酒を飲みたくても飲めない
ドライバーの方や妊婦さんにジワジワ人気が広まっているらし..
タグ: ワイン ノンアルコール 送料無料 激安
苦々しい
ワインの伝統性について心ある人たちにとっては
マテウス・ロゼの成功は苦々しいものだった
テーブルワインとしては甘すぎるドイツワインや
特異な香りが気になる「ランブルスコ」
(イタリア、弱発泡性..
タグ: 苦々しい ワイン 伝統性 心ある人 マテウス・ロゼ 成功 テーブルワイン 甘すぎる ドイツワイン 特異な香り
技術体系
しかし、ここ20年間には新しい動きが起こっている
機械設備や道具類、分析機器などを含め
技術体系が固まり出した
マーケットもワイン文化圏の外へ拡大し始めた
タグ: 技術体系 新しい動き 起こっている 機械設備 道具類 分析機器 固まり出した マーケット ワイン 文化圏
北野ガーデン ピパ・ブルー(神戸市中央区)
神戸で一番お気に入りのレストラン”北野ガーデン「ピパ・ブルー」”庭園を眺めながらフレンチをいただけるレストランです。建物に入ると暖かい暖炉がお出迎え。料理の味だけでなく、食器類もこだわりがあるようです..
タグ: 北野ガーデン ピパブルー 神戸 中央区 異人館 フランス料理 フレンチ 庭園 ワイン