3月・春です！ある日のランチから　メカジキのソテー野菜あんかけ
朝・晩は冷え込みますが3月になり日差しも長く、強くなり春の球根の芽を伸びてきました。パンジーも強い風に痛めつけられていましたがここに来てぐっと勢い良くたくさんの花を咲かせ始めています。 1週間に..
タグ： ランチ つくば 肉じゃが クリスマスローズ

ある日のランチ　ハンバーグがメインの日替わりお弁当です。
当店自慢の手づくりのハンバーグです。　 当店の自慢はご飯が美味しい！と言うのも挙げられます。親戚が作ったコシヒカリ100％です。副菜は親子とじ、卵料理はいろんな種類がありますが大体当たり外れはな..
タグ： ランチ つくば ハンバーグ 福寿草

ある日のランチから　　鶏肉の鍋照り焼きがメインのお弁当です。
鶏肉のそぎ切りに薄く片栗粉をまぶしソテー後甘辛い醤油だれで味付けをしています。鶏肉に醤油だれが絡み合って美味しい！です。 副菜にはゴボウとさつま揚げのスライスをさっと湯でて、からしマヨネーズ和え..
タグ： ランチ つくば ひな祭り

ある日のランチから　豚肉の生姜焼きがメインのお弁当です。月曜日、さあー今週も頑張るぞ！の人に料理で応援
豚肉の生姜焼きです。タレは当店ご自慢の自家製・醤油だれです。副菜に春菊のシーチキンマヨネーズ和え（ナムル風）、きんぴらゴボウ、糖しぼり大根の漬け物、マカロニサラダ　具だくさんけんちん汁　　　700..
タグ： ランチ 生姜焼き つくば 水仙

謹賀新年　今年もよろしくお願いいたします。
つくば　穏やかな元日の初日の出　朝焼けに映える筑波山 １月４日より通常営業（AM9.30~PM8.30）　ランチサービスも５日より 本日（1/6）のランチは鶏肉の鍋照り焼き、きんぴらゴボウ..
タグ： 筑波山 日の出 つくば ランチ

2016年　当・「コーヒー＆ランチの店啄木鳥」ご利用、そしてブログを訪問していただいた皆さん！有り難うございました。
年末年始休業のお知らせ　12月28日より1月3日まで 新年は1月4日より通常営業　英気を養って2017年も皆様のお役に立てるよう、心と体の「一休止」を提供できるように営業します。 ご利用をお待ちし..
タグ： つくば コーヒー ランチ

ある日のランチから　豚肉の三色巻きがメインのお弁当です。
バランスの採れたお昼ご飯を召し上がっていただきたい!がモットーです。 豚肉の三色巻きは人参、ゴボウ、インゲンを巻き込んでいます。ソテーしてから醤油ベースのタレで煮ています。春菊のシーチキンマヨネーズ..
タグ： ランチ つくば 紅葉

ある日のランチから　　ぶりの鍋照り焼きがメインのお弁当です。
美味しそうな戸島のぶりをソテーし､醤油タレで味付けしました。 副菜は肉じゃが（当店では肉は牛肉を使います)､キュウリの漬け物、マカロニサラダ　お味噌汁は具材豊富なけんちん汁　　　７００えん 玄..
タグ： ブリの照り焼き ランチ 大文字草 つくば

ある日のランチから　秋鮭のソテーがメインのお弁当です。
9月の天候不順の影響から野菜が高騰しています。当方は近所の｢農家の直販所｣が多いところなので助かっています。　そして、新米！！です。 美味しそうな鮭が出回っています。当店では1週間に1度くらいは..
タグ： ランチ つくば 鮭 秋明菊

ある日のランチから　鶏肉のカレー風味トマトソース煮
もうすぐ新米！（でも、お客様が新米と思うくらいに美味しいお米です 当店のお弁当は手作りが基本です。お米は親戚産。ポテトサラダのジャガイモは専業農家の姉が作ったもの、漬け物のキュウリ、なすの田舎煮..
タグ： 手作り つくば ランチ 彼岸花

ある日のランチから　鳥の唐揚げがメインのお弁当です。
店長ご自慢の唐揚げをどうぞ！ 鶏肉は揚げる5時間ぐらい前にタレに漬け込みます。ニンニク、生姜、卵、コショウが隠し味、醤油と酒のたれ､揚げる直前に片栗粉を入れ込みます。 副菜はひじきと大豆の煮物..
タグ： 唐揚げ ランチ つくば 紫陽花

ある日のランチから　当店は日替わりでランチを提供しています。
豚肉の三色巻きが主品のお弁当です。 豚肉・肩ロースに下煮した人参、ゴボウ、インゲンを巻いています｡ソテーしてからだしの利いた醤油だれで味付けしています。豚肉で巻いた人参、ゴボウ、インゲンが噛み砕..
タグ： ランチ つくば 都忘れ マーガレット