今日の夕飯
久々にルーを使わずにビーフシチューを作ってみました。 でも煮込みすぎて野菜が崩れちゃった（＾＾；；。 ビーフシチュー、タコのカルパッチョ、チーズ２品、ハルユタカの食パン、ビール。
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カルパッチョ再訪＆展覧会のご案内
カルパッチョといっても料理の名前ではありません。500年後に誕生した料理にその名を捧げられた画家、ヴィットーレ・カルパッチョのお話です※。Vittore CARPACCIO(1455/1456/147..
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