記事 での「カニ」の検索結果 2,106件
カニ検定??
またまた兵庫から海産物限定の検定が登場したんですって!!
日本海の冬の味覚、松葉カニの産地であり、近畿圏で唯一ベニズワイガニ(香住ガニ)が水揚げされるまち、香住(かすみ)。
実際にカニ・魚などを食..
タグ: カニ 検定
カニ検定??
またまた兵庫から海産物限定の検定が登場したんですって!!
日本海の冬の味覚、松葉カニの産地であり、近畿圏で唯一ベニズワイガニ(香住ガニ)が水揚げされるまち、香住(かすみ)。
実際にカニ・魚などを食..
タグ: 検定 カニ
かに料理
かに料理のお店にもいろいろあって、「蒸しがに」に限るというところもあれば、いやいや、「焼きがに」がいいというところもあるし、「ゆでがに」が一番というとこもあれば、ゆでて数時間寝かせたほうが味がよくなる..
タグ: 茹でガニ 蒸しガニ 料理 カニ
かに料理
かに料理のお店にもいろいろあって、「蒸しがに」に限るというところもあれば、いやいや、「焼きがに」がいいというところもあるし、「ゆでがに」が一番というとこもあれば、ゆでて数時間寝かせたほうが味がよくなる..
タグ: 茹でガニ カニ 蒸しガニ 料理
カニをテーブルの上にじかに置く?
かにといえば、北海道・北陸・山陰に料理店が多いのでしょうが、船ゆで・浜ゆでにしろ、生にしろ、獲れてからどんどん鮮度が落ちてきます。
身からかにつゆが流れ、身が細るともいいますので、かにの腹側を上にし..
タグ: カニ テーブル
カニをテーブルの上にじかに置く?
かにといえば、北海道・北陸・山陰に料理店が多いのでしょうが、船ゆで・浜ゆでにしろ、生にしろ、獲れてからどんどん鮮度が落ちてきます。
身からかにつゆが流れ、身が細るともいいますので、かにの腹側を上にし..
タグ: カニ テーブル
カニは一年中食べれる
本当に美味しいカニを食べるには、カニの旬を知っておく事は非常に大事です。
という訳で、参考にして下さい。
4月~8月頃まで
北海道オホーツク、ベーリング海域-紋別港-
※北海道オホーツクでは、..
タグ: 旬 一年中 カニ
カニは一年中食べれる
本当に美味しいカニを食べるには、カニの旬を知っておく事は非常に大事です。
という訳で、参考にして下さい。
4月~8月頃まで
北海道オホーツク、ベーリング海域-紋別港-
※北海道オホーツクでは、..
タグ: カニ 一年中 旬
カニの美味しい季節
そろそろカニの美味しい季節になって来ました。
今では、冷凍物など一年中かにを食べる事が出来るようになって来ましたが、やっぱり美味しい時期にかにを食べたいですよね!!
そしてやっぱりカニをたくさん食..
タグ: カニ おいしい 季節
カニの美味しい季節
そろそろカニの美味しい季節になって来ました。
今では、冷凍物など一年中かにを食べる事が出来るようになって来ましたが、やっぱり美味しい時期にかにを食べたいですよね!!
そしてやっぱりカニをたくさん食..
タグ: カニ おいしい 季節
かにの栄養価
かには高タンパク低カロリーでヘルシーな食材です。
ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミン群を豊富に含み、亜鉛や鉄、銅などのミネラル分も豊富に含まれています。
かに身の赤い色はアスタキサンチ..
タグ: カニ 栄養価 高たんぱく低カロリー
かにの栄養価
かには高タンパク低カロリーでヘルシーな食材です。
ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミン群を豊富に含み、亜鉛や鉄、銅などのミネラル分も豊富に含まれています。
かに身の赤い色はアスタキサンチ..
タグ: カニ 栄養価 高たんぱく低カロリー