押麦入り☆ふんわり自然な甘さのレーズン蒸しパン
前から作りたかった、ビーガン蒸しパンを作ってみました。 卵も牛乳もバターも入ってません！ ゆでた押麦を混ぜこんで。ほんわかふんわり優しい味です#59130; ・小麦粉と重曹ときび砂糖を混ぜ..
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パリッとおいしい☆納豆の春巻き包み揚げ
今日は納豆を使ったメイン料理を。 納豆の春巻き包み揚げ#58991; 納豆、青じそ、しょうがを春巻きに包んで、 カラリと揚げたら、さっぱり美味しいメイン料理が一品できました#..
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さつまいものポタージュ、作りました。
職場の先輩から、 「全然甘くない、まずいさつまいもだけど引き取って！」 といわれ、自家製のさつまいもをいただきました(笑)。 というわけで早速復習。 ごはんの時間。で教えていただいたさつま..
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さつまいものシフォンケーキ
秋になると美味しいさつまいもが店頭に並ぶのでさつまいものシフォンケーキを焼きました～(*＾＾*) しかし、１つ問題が・・・すべての材料を混ぜ合わせて型に流そうとしたところどうみても17cmのシフ..
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日本の秋スイーツ♪黄金色の芋小判と柿
「秋深し、隣は何をする人ぞ・・・・なもし？」 ご近所散歩のたびに、お買物の通り道に、 他所のお宅の熟れた柿が、どうも気になって仕方ない（＾＾； ツヤツヤ見事に可愛く美味しそうに実ってるの..
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濃厚＆ヘルシー☆さつまいもときなこのキャロブケーキ
このケーキは好きで、何度も焼いてます。 「さつまいもときなこのキャロブケーキ」 卵もバターも牛乳も入ってない、ビーガンケーキです#59130; ほっくり蒸したさつまいもをつぶしたペース..
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ショートケーキ。　アップルポテトパイ。　
ショートケーキ シートスポンジが残っていたので＾＾； ちょこっとデコレーション♪ カスタードと渋皮煮サンドして、冷蔵庫にあったフルーツ飾りました。 先週、お友達と自宅でランチ。 ..
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種子島蜜芋　みつ姫
毎年、この時期にしか食べる事の出来ない「種子島蜜芋　みつ姫」。 一般のサツマイモとは比べ物にならない甘さ。 その糖度は４０度！ 一般のサツマイモの糖度は１０．３度。 種子島蜜芋..
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揚げない☆さつまいもコロッケ
先日、ベジ料理パーティーで作ったメニュー 「揚げない☆さつまいもコロッケ」。 ノンオイルで、とってもヘルシー☆ 蒸したさつまいも・みそ・しょうが・すりゴマを混ぜて♪ フライパンでから炒..
タグ： パーティーメニュー トマトソース さつまいも コロッケ バルサミコ酢 しょうが

１歳５ヶ月の芋掘り。
近所で農家をやっていらっしゃるママと出会い、 是非ともとお願いし、芋掘りをさせてもらいに行きました#59128; 今年は夏が長かったから、お芋も時期がズレて１１月でも掘れるってことで。 ..
タグ： １歳５ヶ月 芋堀り さつまいも

秋の味覚第2弾！！
月曜日、う～たんの幼稚園で 雨天で延び延びになっていた 「さつまいも掘り#59005;」をしてきました#59120;#59028; 天気#58942;もとても良くて、風もそよそよ..
タグ： 幼稚園 さつまいも チップス ソネットポイント 不思議な箱 ポイントポン スイートポテト パイ 秋

秋の味覚　さつまいも
先日、姪っ子と甥っ子の通う幼稚園で芋堀りがあったそうで、我が家にもおすそ分けのお芋がやってきました～(o^―^o)ﾆｺデカイ！！      &#160..
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