50度洗い　【解説　動画】　平山一政
「50℃洗い」とは、その名の通り食材を50℃で洗うという事です。 それだけで野菜、お肉、お魚が美味しくなるというので、TV「とくダネ！」などで特集され、とても注目を集めている調理法なんです。 ..
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