幻の赤ウニ 長崎壱岐産
九州外にはめったに出回ることがないことから、 東日本では幻のウニと呼ばれ、 ほとんど知られることがなかったウニです。 　「赤雲丹」という名が表すように 殻が朱色で 濃厚な甘みが特徴です。　..
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