春ジャガ「インカのめざめ」の畝作りです。
写真はジャガイモ「インカのめざめ」と「ニシユタカ」です。インカのめざめは、先月末にJAに出掛け種芋を購入してきました。ニシユタカの方は秋に栽培したものを少量ですが、そのまま植え付けようと考えていま..
タグ： 壬生菜 治郎丸ホウレンソウ 歴史 ニンジン オレンジ白菜 農業 文化財 越津ネギ 元肥 追肥

初夏採りキャベツの植え付けです。
写真はMY畑「アグリ水郷」です。午前11時過ぎの様子ですが、寒中にも拘わらず随分と暖かい感じ、そして春到来のような明るさを感じました。
タグ： 家庭菜園 野菜 栽培 農業 ラーメン かき揚げ チャーハン 押し寿司 もろこ寿司 郷土料理

寒中の「荒起こし」作業です。
寒中の作業が始まりました。この時期の作業と言えば「荒起こし」、別名「寒起こし」、菜園に出掛け作業を行いましたが、今朝の厳しい冷え込みもあり凍てついて、まるでコンクリートを割っているような感じでした..
タグ： 寒起こし 野菜 荒起こし エンドウ 栽培 ネギ ソラマメ 壬生菜 鍬 オレンジ白菜

2017年　最後の収穫作業です。
正月雑煮用の餅菜（正月菜）です。今年も残り2日にしてようやく初収穫できました。今回も初収穫恒例の青空を背景に「初収穫決めポーズ！」記念撮影を行いました。これで2017年最後の収穫となります。
タグ： 家庭菜園 ハクサイ 農業 野菜 オレンジ白菜 キャベツ ネギ 辛味大根 正月菜 雑煮

ソラマメ・エンドウ苗の植え付けと忘年会です。
青空を背景に記念の「初収穫決めポーズ！」です。オレンジ白菜「オレンジクイン」が初収穫できました。今シーズンは長雨や台風による日照不足や多湿で苦戦を強いられましたが、年末を迎えて何とか初収穫出来き、..
タグ： 家庭菜園 畑 野菜 農業 エンドウ ソラマメ ネギ 京野菜 壬生菜 越津ネギ

あいちの伝統野菜「越津ネギ」の土寄せです。
MY畑「アグリ水郷」周辺です。晴れていますが、島畑方面から冷たい北風が吹き込んでいました。いよいよ本格的な冬到来と言う感じです。
タグ： 追肥 畝作り 土寄せ ソラマメ 壬生菜 正月菜 餅菜 家庭菜園 アグリ水郷 農業