マンション総会
昨日の日曜日はマンションの総会でした。 マンションの理事の任期は２年間。 僕は１年目は副理事長。 ２年目の今年度は監事を務めました。 総会終了後簡単な引継ぎをして役目も終了。 マンション暮ら..
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赤カレイ煮付けとイカ塩辛♪
昨日の夕方、行きつけの鮮魚店で買った　赤カレイ900円/一匹3つに切ってもらって、早速煮付け。。酒少々を振りかけて少し置いた後、キッチンペーパーで水分をふき取り生姜をいれ、醤油・みりんでコトコト。。誰..
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赤カレイの煮物，バイ貝，キュウリと長芋の酢の物，きんぴら
今日は，赤カレイの煮物，バイ貝，キュウリと長芋の酢の物，きんぴらです。 おいしそうな，地物の赤カレイとバイ貝を売っていたので，作ることにしました。 ○赤カレイの煮物 　初めての魚の煮付けです。今..
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