節分と立春
今日は節分ですね。 豆撒きはしないけど、和菓子（森八製の「厄払いもなか」）を朝食に。 　　 季節の変わり目の節分には、邪気（鬼）がやってくると言われていますが、それを玄関先で見事に追い払..
タグ： 立春 節分 行事食 年中行事 和菓子

松の内が開けて
松の内も明け、鏡開きをした気分で自家製なんちゃってお汁粉を食べました。 　　 　　粒あんをお湯で溶いて、スライス餅をのせて～ 今夜の晩酌には金沢の中村酒造の純米酒「猩々（しょうじょう）」..
タグ： 小正月 松の内 行事食

胃休め
東京で食べたいものをたっぷり食べてきたので今日の食事は控えめにして胃休めしましょ。 　　1月7日の七草粥も食べなかったし、代わりにランチは白粥に梅干し、らっきょう漬けで 　　 でも、夕食..
タグ： 行事食 お正月

おはぎ４種
お彼岸にはおはぎ。 先日、アメリカ人の知人におはぎの説明したら、おはぎはスイーツなのか スナックなのかと問われて困った。 小さいものはスイーツやスナックでいいけど大きいものは食事にもなるよね・・..
タグ： 行事食 おはぎ 米

文化の日 行事食
文化の日の食事や、行事に合わせた食事などさまざまな物を紹介しています★ お正月の日・・・お餅・お汁粉 こどもの日・・・お菓子・いなり寿司 海の日・・・海鮮物・茶碗蒸し ..
タグ： 文化の日 行事食

登利亭さん行事食撮影　節分～端午の節句
　いよいよ２月に入りましたね～ 　１月はほんと 　アッという間に 　過ぎ去りましたが(・_・;) 　２月３日は節分の日 　という事で… 　登利亭さんにて 　恵方巻..
タグ： 節分の日 行事食 桃の節句 端午の節句 恵方巻き ひな祭り ちらし寿司